Laxpaj

Igår blev det underbar laxpaj till middag. Inte mitt recept som vanligt  :-D utan det kommer från bloggen Halva Lindha, väl värt ett besök!

Recept:
300g varmrökt lax
En liten purjolök
3 dl riven ost
3 ägg
3 dl grädde

Lägg den rivna osten i botten på en ugnsform
Finfördela laxen över osten
Finhacka purjolöken och förväll några minuter i lätt saltat vatten
Lägg över den förvällda purjon över laxen
Avsluta med att vispa ihop äggen och grädden och häll över allt
Mitten i ugnen 225 g ca 20 – 30 minuter

lchf paj

laxpaj lchf

Share on Facebook
Publicerat i LCHF, Pannkaka/Paj/Pizza/Vofflor, Primal, Recept, Tips | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar

Dagens träningspass!

10 burpees
10 knäböj med vikter, så tungt du kan
10 armhävningar
4 rundor

Kändes galet jobbigt idag!

burpees

 

 

 

 

Share on Facebook
Publicerat i Dagens träningspass, Hälsa, Tips, Träning | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

En ny laddning lchf våfflor!

Gjorde en ny laddning våfflor till frysen häromdagen, perfekt att ta fram och rosta på morgonen. Jag äter mina antingen med lite bär och grädde eller som toast.
Ursprungs receptet kommer från en av mina favoritbloggar Ruled.me

100 gram Philadelphia
3 ägg
1 msk kokosmjöl
1 tsk psylium husk
1 tsk bakpulver
30 gr riven ost
Mixa ihop alla ingredienser till en jämn smet, låt stå en stund och grädda sedan våfflorna.
Använd en mild ost om du skall äta våfflorna med sylt och grädde!

lchf våfflor

Share on Facebook
Publicerat i LCHF, Pannkaka/Paj/Pizza/Vofflor, Recept, Tips | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Dagens träningspass

Hej på er! Haft en bra midsommar?
Vi stannade hemma från landet för första gången på 24 år!! Killarna var stornöjda, dom flesta kompisarna var hemma. Det blev grillmiddagar, fix i trädgården och träning, en bra midsommarhelg trots allt regn.

Träningen blev en kombination av simning, intervaller och gym, här kommer det passet jag gjorde igår:

10 axelpress med hantlar
10 situps
10 kettlebells swing
15 axelpress med hantlar
15 situps
15 kettlebells swing
20 axelpress med hantlar
20 situps
20 kettlebells swing

Träning (2)

Share on Facebook
Publicerat i Dagens träningspass, Hälsa, Träning | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ostpanerad omelett med avokadosallad

Igår gjorde jag en grymt god ostpanerad omelett till middag, perfekt efter träningen!
Idén kommer från Jills mat, en härlig blogg med massor av bra recept.
Jag fyllde min med strimlad purjolök, skinka och getost.

1 port
2 ägg
6 skivor ost
2 msk vispgrädde
purjolök
skinka
getost

Vispa ihop ägg och vispgrädde
Smält lite smör eller kokosolja i en stekpanna
Täck botten med ostskivorna och stek på medelvärme
När osten börjar bli små bubblig häller du ner äggstanningen och det du vill fylla omeletten med
Fortsätt att stek omeletten tills den stelnat, var försiktig med värmen så att du inte bränner osten

ostpanerad omelett

Share on Facebook
Publicerat i LCHF, Primal, Recept, Tillbehör/Övrigt | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Dagens träningspass

Bra pass igår, kort och intensivt som vanligt!
20 axelpress med hantlar
20 situps
20 squat (knäböj)
3 varv

Avsluta med
100 hopprep
3 varv

intervallträning

Share on Facebook
Publicerat i Dagens träningspass, Tips, Träning | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Tips på bra ostar!

Ett bra tips när man skall köpa ost är att välja ost från kor som har betat gräs. Fettprofilen i dom ostarna är väldigt mycket bättre eftersom dom inte föds upp på spannmål och soja. Dessutom innehåller ost från gräsbetande djur mycket mer av det VÄLDIGT viktiga Vitamin K2.

Så hur hittar man den typen av ostar? Inte så lätt och inga garantier men väljer man ostar från länder/områden där de av tradition låter sina kor beta ute året runt och där man har en stark, genuin tradition i allt från hur djuren lever och äter till hur osten tillverkas kan man vara ganska säker på att få en riktigt bra ost. Ett exempel på det är ostar från Schweiz som Appenseller, Emmentaler, Gruyère, Tête de Moine och Sbrinz.

Så gå på kvalité först och främst! Vi är inte bara vad vi äter utan även vad det vi äter åt!

 

ost

Share on Facebook
Publicerat i Hälsa, Hälsotips, LCHF, Primal, Tips | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Tips på grym snabbmat!

Igår blev det Salmalax, avokado och tomat till lunch. Hur bra som helst!!

Avokado – Innehåller vitamin E, (skönhetsvitaminet för hyn) skyddar cellerna, har en antiinflammatorisk effekt och motverkar nedbrytning av kollagen.
Tomat – Innehåller lykopen som blockerar inflammationen vi får i huden av uv-ljus vilket minskar risken för solskador
Lax – Innehåller Omega 3 som minskar inflammationerna i kroppen, sänker blodtrycket och skyddar huden från att skadas av uv ljus

Smal blir man också :-D

Snabbmat (3)

Share on Facebook
Publicerat i Fisk/Skaldjur, Hälsa, LCHF, Paleo, Primal, Recept, Tips | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dagens träningspass

Igår blev det ett riktigt roligt pass, har lite svårt att gå idag!

30 utfallssteg med vikter i händerna, så tungt du bara kan utan att förstöra tekniken. Jag gick med två 10 kilos hantlar
15 kettlebells swing
10 armhävningar
3 varv

Avsluta med 6 st intervaller på löpbandet eller ute
Spring 30 sek, vila 30 sek

Träning (2)

Share on Facebook
Publicerat i Dagens träningspass, Hälsa, Tips, Träning | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Simning och vaniljpannkakor!

Hoppas att ni har haft en bra helg!
Vilket väder!! I alla fall på fredagen och lördagen hos oss. Sommarkänsla. Nu börjar man längta efter semestern ordentligt.
I fredags tog jag en extra dag ledig och startade med att åka och simma, så härligt! Sen blev det vaniljpannkakor med blåbär och grädde till Frukost/lunch.

vaniljpannkakor med bblåbär

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...Share on Facebook
Publicerat i LCHF, Primal, Recept, Träning | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar